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行業訪談

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梁明鋒董事長做客《老秦會客廳》 與中國酒類流通協會秘書長秦書堯 暢聊貴州國威酒業集團發展

來源: 時間:2021-05-25 16:39:10

概要: 梁明鋒做客《老秦會客廳》 與中國酒類流通協會秘書長秦書堯 暢聊貴州國威酒業集團發展

5月13日,中國酒類流通協會秘書長秦書堯帶領《老秦會客廳》欄目組一行到訪貴州國威酒業集團,對貴州國威酒業集團、貴州污污视频免费看股份有限公司董事長梁明鋒進行專訪,探尋貴州國威酒業集團快速發展背後的故事

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就在前不久,貴州國威酒業集團與水井坊簽署框架協議,雙方擬合資成立一個新公司,國威酒業為什麽會在眾多的白酒企業中選擇水井坊,“水井坊是業內公司,也是全球最大烈性酒帝亞吉歐控股子公司,在高端酒水的運營、營銷方麵具有全國一流水平,這是國威酒業所看重的,”梁明鋒董事長接受專訪時說。

集團公司自1992年成立至今,已近三十個春秋,目前集團現有員工1000餘人,年產優質大曲醬香酒6600餘噸,擁有業界眾多知名釀酒專家。梁明鋒董事長表示,“國威酒業目前已是遵義仁懷地區極具規模的知名綜合性釀酒集團”。 

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作為綿柔醬香酒這一白酒細分品類的開創者,梁明鋒董事長在專訪介紹綿柔醬香酒的工藝創新時表示,綿柔醬香酒在工藝上的創新,主要是通過桑拿醇化法專利技術,在嚴格按照傳統醬酒的釀造工藝,將七個輪次取得的原酒,經過桑拿醇化,將酒中醛類、硫化物、甲醇等低沸點的有害物質最大程度的減少,提升了酒的健康屬性,同時,加速了酒中醇酸酯醛酮等物質的相互轉化和協調平衡,使酒體更加醇厚、香味更加細膩。最終達到了“好喝、難醉、易醒”的飲用舒適性。

談到醬酒發展趨勢的判斷以及對企業和品牌的發展規劃時。梁明鋒董事長在專訪時表示,貴州污污视频免费酒自營產品“賓”係列在經過近一年時間的打磨後在今年成都糖酒會發布,以“構建大單品,融入主賽道”為戰略的貴州污污视频网站酒正在邁入快速發展期。在十四五末,貴州污污软件下载酒的戰略目標是成為“國民醬香”典範,國威成為醬香核心產區赤水河流域核心品牌之一。

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隨著醬酒市場集中度的加劇,企業競爭會越來越激烈,產能、儲能、品牌、人才及模式的比拚將會火力全開,梁明鋒董事長認為,醬酒趨勢將會朝著“品牌化、高端化、全國化”的方向發展:“目前醬酒市場遍地是黃金,但是醬酒市場的集中度會進一步加劇,競爭也會越來越慘烈,現在比拚的第一是儲能,就是你究竟有多少原酒,有多少好酒,有多少年份酒,三年以後比拚的就是品牌、產能、人才、模式,未來醬酒的市場也就是幾個大的品牌,因為能被記住的品牌也就那麽5-6個。”

“中國控製住了疫情,整個經濟逐漸向好,消費者對健康也更加重視,醬香型酒趕上這樣的發展時期迎來了爆發式增長,但這個增長也是階段性的,未來一定是品牌的激烈角逐。”梁明鋒表示,堅守醬香酒的品質,走高質量發展的道路才是醬酒的未來。

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如何做好一個企業家和老板,企業家和老板是有區別的,企業家更多是從社會責任角度做事,做企業,國威酒業成立至今,通過就業扶貧,以招工就業方式完成了700多人的脫貧。作為連續四屆貴州省政協委員企業,貴州國威酒業充分發揮企業服務社會的作用,不但為貧困戶安排就業,更在務工過程中為其提供技能培訓,讓其在兼顧當下的同時,締造更加美好的未來。梁明鋒表示“我希望能將企業帶領好,發展好,讓國威酒業做久、做大、做強”,讓員工安居樂業,享受美好生活,同時帶動上下遊產業鏈的發展,承擔更多的社會責任。”

《老秦會客廳》作為酒行業首檔全景企業家深度訪談欄目,是雲酒頭條在移動視頻領域的開拓之作,並且由中國酒類流通協會秘書長秦書堯擔任訪問者,被訪者則是在酒水行業具有顯著影響力和創造力的人物。

此次《老秦會客廳》走進貴州國威酒業,專訪梁明鋒董事長,不僅是社會公眾及媒體對貴州國威酒業集團以及梁明鋒董事長的肯定和認可,更是社會公眾及媒體對國威酒業的一種期望,相信不久的將來,貴州國威酒業集團一定會成為世界醬香酒核心產區的一顆璀璨明珠。


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